覚えてますか？今日は鏡開きです。正月気分はこれで終わりですかね。
こんばんは！
沖縄県那覇市のＪＡＺＺ好きの行政書士ジャジーこと城間恒浩です！
沖縄もちょっと寒くなりましたね。
長男坊が今週末にセンター試験なんですが、全国的にもかなり寒くなるようです。
僕たちも長男坊だけでなく、家族も風邪をひかないように気を付けています。
全国の受験生の皆さんとそのご家族の皆さん、体調管理には気を付けましょうね。
鏡開きとは
鏡開きは皆さんたぶんご存知だと思いますが、ザクッと言うとお正月のお餅を食べる日です。
念のためウィキペディアによると・・・
鏡開き（かがみびらき）・鏡割り（かがみわり）とは、正月に神（年神）や仏に供えた鏡餅を下げて食べる、日本の年中行事である。神仏に感謝し、無病息災などを祈って、供えられた餅を頂き、汁粉・雑煮などで食される。
僕は、というか家族みんなかなお餅が好きで、年中お餅は食べるのですが、今日も外せませんね。
お餅を焼いて、砂糖醤油で食べるのが一番すきかな。
網で焼いたお餅。
我が家はお汁粉
今日は我が家の慣習に従い、「お汁粉」です。
ちなみに、「お汁粉」と「ぜんざい」も関東と関西で定義が違うらしいのですが、ここは沖縄なので、あまり気にしないことにします（笑）
小豆は宮古島産、お餅は新潟から届いたお餅で作ったお汁粉。
香ばしく焼けた餅と甘い小豆がマッチしてとても美味しいのですよ。
皆さんも、鏡開きしましたか？
正月気分もこれにて終了かな。
我が家のお汁粉。
今日のＪＡＺＺ
サックスプレイヤーのJohn Coltrane（ジョン・コルトレーン）の「Say It (Over and Over Again)」が流れています。
ゆったりとした演奏がとても心地よいですよ。
コルトレーンの本領発揮！といった感じです。
今日は人と会ったり、急な仕事の対応したり、車であちこち回ったりしてたので、頭と体のクールダウンには持ってこいの曲です。
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